The Hearach Isle of Harris
85,00 €
TTC
Fondée en 2015, la distillerie Isle of Harris, réputée pour son gin, est équipée de huit washbacks en pin d’Orégon, d’un wash still de 7 000 litres et d’un spirit still de 5 000 litres.
Légèrement tourbé (12 à 14 ppm de phénols), le single malt qu’elle élabore porte le nom des habitants de l’île : The Hearach. Débordante de naturel, cette version vit au rythme d’une tourbe fondue dans les superbes tonalités verdoyantes, fruitées et maltées de sa palette aromatique et gustative.
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Type
- Fumé
- Provenance
- Ecosse
- Provenance
- Ile de Harris
- Conditionnement
- 70cL
- Taux d'alcool
- 46%vol
Références spécifiques
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