Baijiu Eimverk Distillery
55,00 €
TTC
La distillerie Eimverk, située en Islande, produit deux versions uniques du Baijiu, l'alcool traditionnel chinois. Contrairement à la plupart des baijiu, à base de céréales, le baijiu d'Eimverk utilise de l'orge cultivée dans leur propre ferme.
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Il s'agit de leur offre standard et se rapproche plus du baijiu traditionnel. Il est triplement distillé dans des alambics à façon et embouteillé à 53% d'alcool par volume. Le profil de saveur est décrit comme centré sur l'orge avec des notes d'herbe et un arrière-goût épicé.
Références spécifiques
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