Bourgogne Côte d'Or 2021 - Louis Jadot

Le Bourgogne Côte d'Or 2021 Jadot est un vin rouge issu de la région de Bourgogne, en France. Il est produit par la maison Louis Jadot, une des plus prestigieuses maisons de vin de Bourgogne.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Pinot Noir, issus de vignes cultivées sur des sols calcaires et marneux. La vinification est traditionnelle, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Bourgogne Côte d'Or 2021 Jadot est un vin élégant et raffiné. Il présente une robe rouge rubis intense. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de fruits noirs (mûre, cassis), d'épices et de bois toasté. La bouche est ronde et veloutée, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

Notes de dégustation

Robe : rouge rubis intense

Nez : complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges (cerise, framboise), de fruits noirs (mûre, cassis), d'épices et de bois toasté

Bouche : ronde et veloutée, avec des tanins fins et soyeux

Finale : longue et persistante