Monthelie Les Sous Roches 2021 - Louis Jadot

Ce vin présente une robe rubis intense. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise), de cerises, d'épices (clou de girofle, cannelle, muscade) et de notes florales. La bouche est élégante et raffinée, avec des tanins fins et soyeux. La finale est longue et persistante, laissant place à des notes de fruits confits et de subtiles nuances boisées.

Accords mets et vins:

Viandes rouges : Filet de bœuf, côte de bœuf, rôti de porc

Gibiers : Sanglier, cerf, faisan

Fromages : Comté, Beaufort, Gruyère